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大人们开始谈到赚钱的事了，老杨客气地摇头，说现在天热，吃饭的人其实不多，只是日子可以过，或许是真的，或许是低调。
“好不好吃？”老杨突然朝着李一鸣问了句。
李一鸣赶紧点点头。
老杨呵呵一笑，冲着李建国说道：“以前来这吃肉的小孩子都是一口一块不带嚼的，看他吃得慢，我还以为今天没做好。”
“因为味道好，才慢慢吃，不能像猪八戒吃人参果一口一个都不知道什么味道嘛！”李建国说着笑话，随手又给李一鸣添了块肉。
“一鸣，不急，慢慢吃，有的是时间，人不能一口吃个胖子，对吧！”李建国说了句意味深长的话。
李一鸣默默点了点头。
刚才他在观察那三盘红烧肉，其实是在心里估算着一个叫利润率的东西。
但好像利润率有很多种，故事中有提到过，按成本和按销售是不一样的，按成本算会高一点，按销售会少一点。
按成本算就有可能超过百分百，按销售永远也超不过，马克思说的那句话应该是指成本利润率，大家好像也习惯用这个算法。
如果这一盘用了一斤五花肉，连酱油柴火什么的加起来成本两块钱，加工之后两块五，毛利是五毛，成本利润率百分二十五。
故事里说餐饮业利润率是很高的，但人们很多钱是投入在种种硬件设备上，因为淘汰率也高，如果总是换装修，那就会拉资本利润率。
现在这样的小店，应该都是拿的二手物品，也许就是从家里搬来的东西。
如果按着现在国家规定说不能超过国营的两成，那么是不是指允许三成的利润？
李一鸣看看坐在一边的老杨，如果是百分之三十的利润，那这盘红烧肉的成本应该是一块九毛三，差不多正好是一斤。
这有点儿像是数学的应用题，绕来绕去的，李一鸣回想着自己那些课本，好像题目都没这个有意思。
但如果减少肉量，或是买更便宜的肉，又或者提高价格，那利润就更高，马克思不是也说过利润超过百分百之后资本就会发狂了么......
接下来往后，人们都在想方设法让自己富起来，现在或许他们还保持着纯朴的习惯，但十年之后这习惯会被丢进下水道，三十年后一盘家常菜也可以卖出几百块，真是难以想像。
前三年严打，李一鸣亲眼看到很多人插着牌子站在卡车后面被带去打靶，之后整个社会的治安一下好了许多。
三十年后那样的人如果在这个时代，坟头草应该得长三茬了吧。
但那些人现在应该还是小小的孩子，他们怎么会变成那个样子了呢？
李一鸣看向张伍深和老杨，这样的两人，在未来的几年内，不出意外能积累出不小的财富，至少几万元这样的资产是少不了的。
而十年后三十年后，最有钱的，其实是那个老头老九，那家伙估计平时就在收各种旧货，李一鸣可以想像那破屋里应该有不少古董。
当然，三十年之后，也许他已经死了。
这个老杨，或许也不在了。
父亲会变老，张叔叔也会变老。
自己会长成像父亲这个样子.....
我有的是时间么？
李一鸣打量着这饭店里里外外，桌子椅子墙壁贴画，仿佛看到了随着时光的流动，它们变得越来越陈旧。
而眼前的这些人越来越老，终于消失，门外车行人过，喧闹也在光阴中化作一段哀伤的旋律......
“一鸣怎么又不吃啊？”张叔叔夹了块红烧肉放在他碗里，“多吃点，长点肉！”
李一鸣嗯了一声，就着这肉扒了两口饭，碗里已经堆了好几块了。
“一鸣这孩子吃饭真秀气，我看那别人家的孩子那简直，唉，吃东西像打仗一样，你刚给他添完饭他就敢递碗了，跟洗过似的！更不用说是吃肉了，不过也没办法，日子穷，肚子里没油水，闻见这猪肉香哪受得了，那过年时要敢上一盘肉，灶王爷都会抢着吃。”张伍深笑呵呵地说道。
“哪是灶王爷抢，是烧肉的人偷吃的吧.....我们当年下乡插队大锅饭不也是，大家那个抢，不过反正里头菜叶地瓜多，但不顶饿啊，唉......”
说着这话，李建国扭头看看儿子，点点头：“儿子，你多吃点，不够再要。”
李一鸣点点头，很想指着碗里的肉对父亲说：爸，机会并不是你碗里的肉，而是大家锅里的......全村人都围着一锅肉，想想那场面吧！
美国人，英国人，曰本人，还有很多很多人，哪个不像恶狼一样？
我们不能慢慢吃，别人多吃一口你就少一口，何况他们不见得用筷子，他们会用叉子，用刀子，用大勺子，......
不但会抢会吞还会屯，他们还会心分两用双手互搏，你眼睛敢眨一下，他们还可能连锅都给你抢走......用的都是几百年实战训练出来的顶级手速！
对了，还有，他们有可能根本不让你知道有肉，自己关起门来偷偷就吃光了，然后让你洗碗背锅！
我要做的那些事，都很需要钱，而钱是真正可以缩短做事的时间的，一个时代的机会只有回头看才知道并没有想像的那么多，优势是会累积的，想要弯道超车也要看别人有没有那么高尚的风格让你超。
美国人肯么？
英国人愿意么？
曰本人情愿么？
德国人法国人意大利人西班牙人澳大利亚人，还有韩国人印度人越南人印尼人，他们会开心地看着中国变得强大，国人变得富裕，生活得幸福么？
在三十年前，主席说过帝国主义亡我之心不死，在三十年后还是那样！
时间可以带来改变，但也有改变不了的东西。
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大人们开始谈到赚钱的事了，老杨客气地摇头，说现在天热，吃饭的人其实不多，只是日子可以过，或许是真的，或许是低调。
“好不好吃？”老杨突然朝着李一鸣问了句。
李一鸣赶紧点点头。
老杨呵呵一笑，冲着李建国说道：“以前来这吃肉的小孩子都是一口一块不带嚼的，看他吃得慢，我还以为今天没做好。”
“因为味道好，才慢慢吃，不能像猪八戒吃人参果一口一个都不知道什么味道嘛！”李建国说着笑话，随手又给李一鸣添了块肉。
“一鸣，不急，慢慢吃，有的是时间，人不能一口吃个胖子，对吧！”李建国说了句意味深长的话。
李一鸣默默点了点头。
刚才他在观察那三盘红烧肉，其实是在心里估算着一个叫利润率的东西。
但好像利润率有很多种，故事中有提到过，按成本和按销售是不一样的，按成本算会高一点，按销售会少一点。
按成本算就有可能超过百分百，按销售永远也超不过，马克思说的那句话应该是指成本利润率，大家好像也习惯用这个算法。
如果这一盘用了一斤五花肉，连酱油柴火什么的加起来成本两块钱，加工之后两块五，毛利是五毛，成本利润率百分二十五。
故事里说餐饮业利润率是很高的，但人们很多钱是投入在种种硬件设备上，因为淘汰率也高，如果总是换装修，那就会拉资本利润率。
现在这样的小店，应该都是拿的二手物品，也许就是从家里搬来的东西。
如果按着现在国家规定说不能超过国营的两成，那么是不是指允许三成的利润？
李一鸣看看坐在一边的老杨，如果是百分之三十的利润，那这盘红烧肉的成本应该是一块九毛三，差不多正好是一斤。
这有点儿像是数学的应用题，绕来绕去的，李一鸣回想着自己那些课本，好像题目都没这个有意思。
但如果减少肉量，或是买更便宜的肉，又或者提高价格，那利润就更高，马克思不是也说过利润超过百分百之后资本就会发狂了么......
接下来往后，人们都在想方设法让自己富起来，现在或许他们还保持着纯朴的习惯，但十年之后这习惯会被丢进下水道，三十年后一盘家常菜也可以卖出几百块，真是难以想像。
前三年严打，李一鸣亲眼看到很多人插着牌子站在卡车后面被带去打靶，之后整个社会的治安一下好了许多。
三十年后那样的人如果在这个时代，坟头草应该得长三茬了吧。
但那些人现在应该还是小小的孩子，他们怎么会变成那个样子了呢？
李一鸣看向张伍深和老杨，这样的两人，在未来的几年内，不出意外能积累出不小的财富，至少几万元这样的资产是少不了的。
而十年后三十年后，最有钱的，其实是那个老头老九，那家伙估计平时就在收各种旧货，李一鸣可以想像那破屋里应该有不少古董。
当然，三十年之后，也许他已经死了。
这个老杨，或许也不在了。
父亲会变老，张叔叔也会变老。
自己会长成像父亲这个样子.....
我有的是时间么？
李一鸣打量着这饭店里里外外，桌子椅子墙壁贴画，仿佛看到了随着时光的流动，它们变得越来越陈旧。
而眼前的这些人越来越老，终于消失，门外车行人过，喧闹也在光阴中化作一段哀伤的旋律......
“一鸣怎么又不吃啊？”张叔叔夹了块红烧肉放在他碗里，“多吃点，长点肉！”
李一鸣嗯了一声，就着这肉扒了两口饭，碗里已经堆了好几块了。
“一鸣这孩子吃饭真秀气，我看那别人家的孩子那简直，唉，吃东西像打仗一样，你刚给他添完饭他就敢递碗了，跟洗过似的！更不用说是吃肉了，不过也没办法，日子穷，肚子里没油水，闻见这猪肉香哪受得了，那过年时要敢上一盘肉，灶王爷都会抢着吃。”张伍深笑呵呵地说道。
“哪是灶王爷抢，是烧肉的人偷吃的吧.....我们当年下乡插队大锅饭不也是，大家那个抢，不过反正里头菜叶地瓜多，但不顶饿啊，唉......”
说着这话，李建国扭头看看儿子，点点头：“儿子，你多吃点，不够再要。”
李一鸣点点头，很想指着碗里的肉对父亲说：爸，机会并不是你碗里的肉，而是大家锅里的......全村人都围着一锅肉，想想那场面吧！
美国人，英国人，曰本人，还有很多很多人，哪个不像恶狼一样？
我们不能慢慢吃，别人多吃一口你就少一口，何况他们不见得用筷子，他们会用叉子，用刀子，用大勺子，......
不但会抢会吞还会屯，他们还会心分两用双手互搏，你眼睛敢眨一下，他们还可能连锅都给你抢走......用的都是几百年实战训练出来的顶级手速！
对了，还有，他们有可能根本不让你知道有肉，自己关起门来偷偷就吃光了，然后让你洗碗背锅！
我要做的那些事，都很需要钱，而钱是真正可以缩短做事的时间的，一个时代的机会只有回头看才知道并没有想像的那么多，优势是会累积的，想要弯道超车也要看别人有没有那么高尚的风格让你超。
美国人肯么？
英国人愿意么？
曰本人情愿么？
德国人法国人意大利人西班牙人澳大利亚人，还有韩国人印度人越南人印尼人，他们会开心地看着中国变得强大，国人变得富裕，生活得幸福么？
在三十年前，主席说过帝国主义亡我之心不死，在三十年后还是那样！
时间可以带来改变，但也有改变不了的东西。
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