第19章 啤酒
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虽说一整日忙碌没能买下酒楼，还惹上了郡尉的公子，不过好赖还算是有所收获，抛去成本，一日净挣了7000钱，在系统任务一栏里，进度也来到了7%。
随着闭市的钟声也响起，天刚擦黑，王小妹的苍蝇馆子便打烊了。
汉代可还是有宵禁的，虽然随着商品经济的发展，已经有小商小贩夜晚偷偷营业，可那都是在坊市之外，坊市里可是有官府看着的，还有个专门管市场的官儿叫做“市缘”。
“真是一点儿夜生活都没有啊。”刘备叹到，忍不住想起了后世的泡澡文化，暗暗下定决心，以后一定要整一个大汉不夜城，泡澡、捏脚、娱乐、吃饭一条龙。
拿出做饭的家伙事儿，店里也就刘备、李时珍、简雍、王胖子兄妹再加上一个雇来的伙计，一共6人。
也不客气，刘备直接接管了小店的厨房、一时半刻，四菜一汤，几笼包子就做好了。
【一盆普普通通的韭菜炒鸡蛋，评级c】
【一盆欠缺火候的清炒小白菜，评级d】
【一盆调味恰到好处的葱爆羊肉，评级b】
【一盆平平淡淡的冬瓜汆丸子，评级c】
【五笼家常三鲜大包子，评级c】
伴随着落日的余晖，众人齐坐在一起，不分宾主，也没有精美的餐具。虽说放在后世也就是普普通通的一餐饭，但在这东汉末年，却让在座众人的眼中有了光。
简雍已经把葱爆羊肉拉到了自己身边，眼睛盯着王胖子目露凶光，只要王胖子敢跟自己抢菜，就让他也尝尝老涿郡大耳刮子。
王胖子一脸贪婪之相，眼神直勾勾的盯着简雍手旁的葱爆羊肉，丝毫不理会简雍投来的目光。
王小妹则是一脸期待的看着蒸笼，期待着这次是什么馅儿的包子。
李时珍凝视刘备，一双秀气的眸子中眼含春水，让刘备不敢直视。
见众人坐下，刘备掏出怀中早就准备好的铜钱。
“这1000钱王尹拿着，就算是买卖酒楼给你牵线搭桥的钱。”
“这1000钱小妹拿着，今日如若不是你出头，这还不知如何收场呢。”
这1000钱抵得上小店一月的营业收入，可王氏兄妹接过钱直接扔在一边，异口同声的说道，“老大，咱能吃饭了不？”
哈哈哈，刘备忍俊不禁，“吃饭，吃饭，先吃饭！”
一时间整个餐桌好似变成了战场。
“诶，公子你打我干嘛啊？”
“有没有长幼尊卑？我先吃，你再吃！”
“一口一口，公子我就吃一口。”
“哥，你往边儿上靠靠行不，挡着我夹菜了。”
“你要是嫌挤，别跟我坐一块儿啊！”
一片混乱中，只有李时珍眼观鼻，鼻观口、口观心，嘴巴快速蠕动着。
不到片刻，四菜一汤五屉包子就剩下了些残羹剩饭。
“师傅，我王胖子算是服了，我这辈子还没见识过这种庖厨之法，没想到能这么好吃。”
“哥，会不会说话，有句话叫什么天什么地来着？反正是我这辈子吃的最好吃的东西了！”
“我呸，就知道你也放不出什么好屁。”
“哥你骂我是吧？我告诉我嫂子去！”
见到众人吃的舒心，刘备也心中也涌现出一股成就感。
“咱们这一派，有着众多独门器具，这锅叫炒锅，菜就叫炒菜，你若想学明日就教你。”
王胖子激动的浑身肥肉乱颤，仿佛潮水涌动，“师傅，你真是俺的再生父母！”
【叮~恭喜宿主大人用美食征服了1名百姓，获得厨神经验值1点，目前经验，初级（29/100）】
恰好系统有新的提示，刘备打开系统面板查看了一番，发现厨神经验涨了不少，于是便问道。
“小妹呀，今日这包子生意可好？”
不好意思的摸摸头，王小妹答道，“包子价钱贵了些，起初没什么人买，倒是有十余人看着新奇买了有二十来个吧，那赵斯吃了一个就全要了，谁知道是个白吃白喝的主儿。”
看来自己的市场定位应该大差不差，要不要搞些活动？开业大酬宾？免费试吃？买五送一？
刘备刚刚陷入沉思，就听到小店门外传来一阵阵孩子的哭声，只见一个衣着朴素的妇人，领着一个四五岁的男孩进了小店。
“夫君！”一衣着朴素的年轻妇人哭喊着直奔王胖子。
“你怎会来这里？还背着包裹作甚？”王胖子一脸惊讶。
“家中住的宅院，让夫人收了去，我母子二人寻了好久找不到你，那些恶仆也不等你回去，就把我们赶了出来，只来得及收拾了些衣物细软。”
安抚好妻子，王胖子又把儿子抱了起来，“翠兰，你慢慢说，住的好好的为何要把房子收回去啊？”
“只说你吃里扒外，结交了地痞流氓，不把你送官已经是天大的赏赐，只是以后没有安身之处，我们可怎么活啊~”说罢，妇人再次伤心痛哭起来。
正巧刘备拿着一笼蒸好的包子出来，听到这妇人的哭诉，又羞又恼。
羞的是，王胖子丢了房子跟自己有直接原因。
恼的是，这李夫人不能对自己跟简雍下手，就暗中使绊子，恶心自己的身边人。
啪！一陶碗在地上摔得粉碎，再看简雍早就是怒不可遏。
“我这就去问问那李婆娘，究竟是想要怎样！不就是钱财家产吗？我不要便是了！”说着简雍推门就要走。
“公子别去！”
“宪和冷静~”
众人拦住暴怒的简雍，只是简雍却喘着粗气，眼角有不少红血丝。
“过刚易折，这事说破天，不过是赶一家仆出门，这种事你父亲是不会站在你身后的。”
刘备安慰说，“我等还需从长计议，况且不就是一间房子么？王尹跟我赚了钱，郡城里最大的房子，就是我们的！”
“诶~明日，大耳明日我再来寻你。”简雍叹一口气，带着两个仆从匆匆赶回简府。
一时间，饭桌前再无人说话，气氛压抑，只有王胖子5岁大的孩子，在吃着刚出炉的包子，一脸的开心。
.............
第二天，天刚蒙蒙亮，刘备就起床了。
既然要开店，没有酒水怎么行，见到王小妹店里有刚长出的麦芽，正好自己有系统奖励的啤酒花，自己要试试，看能不能做出“啤酒”来。
来到厨房，却见到王胖子在台阶前流泪，眼圈乌黑，看起来是一夜没睡。
“让师傅见笑了。”王胖子一瞬间就停止了哭泣，有些不好意思的挠头道。
拍了拍王胖子的肩膀，刘备说道：“两年，最多两年时间，郡城里最大的宅子，就是我们的。”
来到厨房，王胖子已经按刘备的吩咐，准备了一大缸清冽的井水。
“今日，就教你做啤酒。”刘备洗干净手来到案前。
王胖子不解的问道：“师傅，这啤酒是何物？我怎么从来没听过？”
“醴你知道吧，用麦芽加麦糖制成的甜酒，这啤酒相当于不甜的醴（li）。”
也不废话，刘备直接动手操作，边做边为王胖子讲解。
把泡好的麦芽放在平底锅里烤干，随后把烤干的麦芽与大米，分别用石磨碾成糊状，再加入锅中煮开，一套操作行云流水没有半分停顿。
一旁的王胖子早就看的如痴如醉，他也是有眼界的，刘备在制作过程中没有半分停滞，即使是他见过最有经验的酿酒师傅，也不可能如此熟练。
“看好了，这是酿酒的最关键的一步，此物名叫啤酒花，那一缸水约有500斤，只需放半斤啤酒花。”
将啤酒花倒入麦汁中，等到煮好的麦汁冷却，刘备用细纱过滤掉麦汁中的废渣，把澄清的麦汁倒入水缸里。
将大缸封好，刘备说道：“这缸酒在屋里放上五日，五日后抬到地窖里去，要放到最深处，一月之后应当便能喝了。”
王胖子小鸡啄米似的在一旁点头。
“哦对了，你今年多大了？”刘备问道。
“回师傅，徒弟今年26了”
嗯？刘备皱了皱眉，“你丫的不是说自己在厨房混了30多年吗？”
“随便说说，当不得真的。”
“找打！”
“不要啊师傅！”
虽说一整日忙碌没能买下酒楼，还惹上了郡尉的公子，不过好赖还算是有所收获，抛去成本，一日净挣了7000钱，在系统任务一栏里，进度也来到了7%。
随着闭市的钟声也响起，天刚擦黑，王小妹的苍蝇馆子便打烊了。
汉代可还是有宵禁的，虽然随着商品经济的发展，已经有小商小贩夜晚偷偷营业，可那都是在坊市之外，坊市里可是有官府看着的，还有个专门管市场的官儿叫做“市缘”。
“真是一点儿夜生活都没有啊。”刘备叹到，忍不住想起了后世的泡澡文化，暗暗下定决心，以后一定要整一个大汉不夜城，泡澡、捏脚、娱乐、吃饭一条龙。
拿出做饭的家伙事儿，店里也就刘备、李时珍、简雍、王胖子兄妹再加上一个雇来的伙计，一共6人。
也不客气，刘备直接接管了小店的厨房、一时半刻，四菜一汤，几笼包子就做好了。
【一盆普普通通的韭菜炒鸡蛋，评级c】
【一盆欠缺火候的清炒小白菜，评级d】
【一盆调味恰到好处的葱爆羊肉，评级b】
【一盆平平淡淡的冬瓜汆丸子，评级c】
【五笼家常三鲜大包子，评级c】
伴随着落日的余晖，众人齐坐在一起，不分宾主，也没有精美的餐具。虽说放在后世也就是普普通通的一餐饭，但在这东汉末年，却让在座众人的眼中有了光。
简雍已经把葱爆羊肉拉到了自己身边，眼睛盯着王胖子目露凶光，只要王胖子敢跟自己抢菜，就让他也尝尝老涿郡大耳刮子。
王胖子一脸贪婪之相，眼神直勾勾的盯着简雍手旁的葱爆羊肉，丝毫不理会简雍投来的目光。
王小妹则是一脸期待的看着蒸笼，期待着这次是什么馅儿的包子。
李时珍凝视刘备，一双秀气的眸子中眼含春水，让刘备不敢直视。
见众人坐下，刘备掏出怀中早就准备好的铜钱。
“这1000钱王尹拿着，就算是买卖酒楼给你牵线搭桥的钱。”
“这1000钱小妹拿着，今日如若不是你出头，这还不知如何收场呢。”
这1000钱抵得上小店一月的营业收入，可王氏兄妹接过钱直接扔在一边，异口同声的说道，“老大，咱能吃饭了不？”
哈哈哈，刘备忍俊不禁，“吃饭，吃饭，先吃饭！”
一时间整个餐桌好似变成了战场。
“诶，公子你打我干嘛啊？”
“有没有长幼尊卑？我先吃，你再吃！”
“一口一口，公子我就吃一口。”
“哥，你往边儿上靠靠行不，挡着我夹菜了。”
“你要是嫌挤，别跟我坐一块儿啊！”
一片混乱中，只有李时珍眼观鼻，鼻观口、口观心，嘴巴快速蠕动着。
不到片刻，四菜一汤五屉包子就剩下了些残羹剩饭。
“师傅，我王胖子算是服了，我这辈子还没见识过这种庖厨之法，没想到能这么好吃。”
“哥，会不会说话，有句话叫什么天什么地来着？反正是我这辈子吃的最好吃的东西了！”
“我呸，就知道你也放不出什么好屁。”
“哥你骂我是吧？我告诉我嫂子去！”
见到众人吃的舒心，刘备也心中也涌现出一股成就感。
“咱们这一派，有着众多独门器具，这锅叫炒锅，菜就叫炒菜，你若想学明日就教你。”
王胖子激动的浑身肥肉乱颤，仿佛潮水涌动，“师傅，你真是俺的再生父母！”
【叮~恭喜宿主大人用美食征服了1名百姓，获得厨神经验值1点，目前经验，初级（29/100）】
恰好系统有新的提示，刘备打开系统面板查看了一番，发现厨神经验涨了不少，于是便问道。
“小妹呀，今日这包子生意可好？”
不好意思的摸摸头，王小妹答道，“包子价钱贵了些，起初没什么人买，倒是有十余人看着新奇买了有二十来个吧，那赵斯吃了一个就全要了，谁知道是个白吃白喝的主儿。”
看来自己的市场定位应该大差不差，要不要搞些活动？开业大酬宾？免费试吃？买五送一？
刘备刚刚陷入沉思，就听到小店门外传来一阵阵孩子的哭声，只见一个衣着朴素的妇人，领着一个四五岁的男孩进了小店。
“夫君！”一衣着朴素的年轻妇人哭喊着直奔王胖子。
“你怎会来这里？还背着包裹作甚？”王胖子一脸惊讶。
“家中住的宅院，让夫人收了去，我母子二人寻了好久找不到你，那些恶仆也不等你回去，就把我们赶了出来，只来得及收拾了些衣物细软。”
安抚好妻子，王胖子又把儿子抱了起来，“翠兰，你慢慢说，住的好好的为何要把房子收回去啊？”
“只说你吃里扒外，结交了地痞流氓，不把你送官已经是天大的赏赐，只是以后没有安身之处，我们可怎么活啊~”说罢，妇人再次伤心痛哭起来。
正巧刘备拿着一笼蒸好的包子出来，听到这妇人的哭诉，又羞又恼。
羞的是，王胖子丢了房子跟自己有直接原因。
恼的是，这李夫人不能对自己跟简雍下手，就暗中使绊子，恶心自己的身边人。
啪！一陶碗在地上摔得粉碎，再看简雍早就是怒不可遏。
“我这就去问问那李婆娘，究竟是想要怎样！不就是钱财家产吗？我不要便是了！”说着简雍推门就要走。
“公子别去！”
“宪和冷静~”
众人拦住暴怒的简雍，只是简雍却喘着粗气，眼角有不少红血丝。
“过刚易折，这事说破天，不过是赶一家仆出门，这种事你父亲是不会站在你身后的。”
刘备安慰说，“我等还需从长计议，况且不就是一间房子么？王尹跟我赚了钱，郡城里最大的房子，就是我们的！”
“诶~明日，大耳明日我再来寻你。”简雍叹一口气，带着两个仆从匆匆赶回简府。
一时间，饭桌前再无人说话，气氛压抑，只有王胖子5岁大的孩子，在吃着刚出炉的包子，一脸的开心。
.............
第二天，天刚蒙蒙亮，刘备就起床了。
既然要开店，没有酒水怎么行，见到王小妹店里有刚长出的麦芽，正好自己有系统奖励的啤酒花，自己要试试，看能不能做出“啤酒”来。
来到厨房，却见到王胖子在台阶前流泪，眼圈乌黑，看起来是一夜没睡。
“让师傅见笑了。”王胖子一瞬间就停止了哭泣，有些不好意思的挠头道。
拍了拍王胖子的肩膀，刘备说道：“两年，最多两年时间，郡城里最大的宅子，就是我们的。”
来到厨房，王胖子已经按刘备的吩咐，准备了一大缸清冽的井水。
“今日，就教你做啤酒。”刘备洗干净手来到案前。
王胖子不解的问道：“师傅，这啤酒是何物？我怎么从来没听过？”
“醴你知道吧，用麦芽加麦糖制成的甜酒，这啤酒相当于不甜的醴（li）。”
也不废话，刘备直接动手操作，边做边为王胖子讲解。
把泡好的麦芽放在平底锅里烤干，随后把烤干的麦芽与大米，分别用石磨碾成糊状，再加入锅中煮开，一套操作行云流水没有半分停顿。
一旁的王胖子早就看的如痴如醉，他也是有眼界的，刘备在制作过程中没有半分停滞，即使是他见过最有经验的酿酒师傅，也不可能如此熟练。
“看好了，这是酿酒的最关键的一步，此物名叫啤酒花，那一缸水约有500斤，只需放半斤啤酒花。”
将啤酒花倒入麦汁中，等到煮好的麦汁冷却，刘备用细纱过滤掉麦汁中的废渣，把澄清的麦汁倒入水缸里。
将大缸封好，刘备说道：“这缸酒在屋里放上五日，五日后抬到地窖里去，要放到最深处，一月之后应当便能喝了。”
王胖子小鸡啄米似的在一旁点头。
“哦对了，你今年多大了？”刘备问道。
“回师傅，徒弟今年26了”
嗯？刘备皱了皱眉，“你丫的不是说自己在厨房混了30多年吗？”
“随便说说，当不得真的。”
“找打！”
“不要啊师傅！”