第872章 草包网红远古种田（7）
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“这次，我们只采花序，采回去晒干。再过一个月，我带你们来挖块茎，你们尽量记住它们的位置。”
徐茵说完开始教他们辨认三七植株。
“大巫，这花头也有用？”
“嗯，三七全身都是宝，叶子止血消肿你们已经知道了，它的花也一样有止血功效。另外，三七花还能清热、安神、降压……咽喉痛的时候，泡点三七花来喝，效果也很好。”
一听这么不起眼的小花居然有这么多用途，那还等什么呀！
大家积极采摘起来。
徐茵边摘边科普“也不必全摘光，留几株打样吧。下次带你们来挖块茎的时候，它的花会是鲜红或深红色，以后你们出门，看到这种花，就知道下面是三七块茎。”
部落子民点头如捣蒜，他们的大巫懂得真多呀！以前肯定是女娲娘娘身边最得力的干将！
采收了一批三七花，回去的时候，徐茵顺便去看了眼自己设的陷阱，逮到了一只饿了两天的雉鸡。
雉鸡凶悍得要叨她，阿春上前说“我把它脖子扭了，提回去。”
徐茵连忙拦住她“忘记我说的了？能活捉就活捉。现在天气热，大山他们猎回来的肉够我们吃了，活捉的可以先养着，等天气冷了、不方便出去打猎了再吃它们。”
这道理他们懂，“可是它们会飞。”
“那就把翼羽剪了。”
于是，下一步，徐茵教他们怎么剪雉鸡翼羽、怎么圈养。
雉鸡会飞，而且飞的比普通山鸡都要高，一般的养殖棚根本拦不住它们。
徐茵挥舞木铲，带头挖了个一米多深的坑出来，坑四周竖起一圈一米五高的木篱笆，缠上荆棘，然后把剪了翼羽的雉鸡赶进去。
从坑底到篱笆尖，至少有两米五的高度，篱笆上又布满了荆棘，饶是雉鸡的翼羽重新长出来，也很难飞出去。
而到那时，它们已经习惯人类的投喂，比在林子里觅食轻松，说不定让它们飞也不愿意飞了。
一通百通，既然雉鸡能养，那其他肉类呢？
于是，此后出去打猎，狩猎组尽量都猎活的。
直到发现野兔关进棚子以后，打了个地洞逃了。
“……”
众人茫然不知所措。
徐茵忍着笑说“怪我没和你们说清楚，兔子会打洞，想养的话，打个木笼子，装笼子里养。”
可没钉子，榫卯结构又太耗时间，有这工夫还不如出去多猎几头呢。
于是，大家放弃了，留了一只兔子住进徐茵打的样板笼，给部落里的崽子们养着玩，其余都被徐茵做成烟熏兔，挂在风口处，能吃上一段时间。
部落子民从来没吃过烟熏兔，第一次吃，觉得味道好极了，一个个双眼放光，仿佛打开了味蕾新世界。
既然兔子肉能这么吃？那其他肉呢？
天热，猎来的肉不经放，做成烟熏肉能多放几天，且味道又如此好，一通百通，于是，子民们自发地熏起了别的肉。
当然，这也是最近部落不缺盐的关系。
搁以前，人都吃不上盐，靠喝生兽血缓解身体对盐分的需求，哪想得出这么奢侈的做法。
徐茵带来的矿盐，加水煮开，去掉杂质，再煮干析出来的盐，比海盐还清洁环保。有了盐，烤出来的肉味道好了许多。
更何况徐茵还用石板做铁板烧，放上一块动物肥膘，石板底下生火炙烤，高温让板油融化，放上切得薄薄的肉片，滋啦一声，接触石板的那一面即刻就熟了，翻个面再炙烤几分钟，撒上盐，就可以开动了。
“哇！大巫烤出来的肉好好吃啊！”
“没想到肉还能这么烤。”
以前他们都是串在树枝上、架在明火上烤的，翻转不及时，经常烤糊，有的部位焦黑了，有的部位还是生的。即使烤熟了，味道也没这么好。
话说回来，这得归功于盐，有了盐，明火烤出来的肉也不难吃，但和大巫烤的一比，他们对手里的大块烤肉没了食欲。
成人到了饭点，再没食欲也会吃几口，但崽子们的反应就很直率了，缠着他们的阿父阿母要好吃的烤肉
“阿父，大巫会烤香香脆脆的肉肉，你为什么不做？”
“阿母，我想吃大巫烤的那种肉肉，那个好吃。”
“……”
谁不知道大巫烤的肉好吃？问题是他们不会。
被崽子们缠得没辙，当然，他们自己也想学，学会了就能烤来吃，尝过一次香酥小烤肉，谁还想吃生焦并存的肉？
于是，小心翼翼地凑到徐茵身边问
“大巫，您可以教我们吗？”
“当然，这很简单。”
本就没什么技术含量，徐茵当场开了一场烹饪教学课——
先教他们把兽肉的肥膘，也就是板油割下来，刚猎的肉还很新鲜，直接炼了就能烤肉。
但天热，板油放上一晚，恐怕就臭了。
徐茵教他们先炼板油，炼好的油倒入石锅冷却，放在阴凉处，以后需要了挖一块就能用。
有了油，想烤什么都行，除了肉，野菜也能烤来吃。
部落子民再一次被他们大巫打开了新世界的大门。
没想到寡淡无味的草也能烤来吃？味道竟然很不错！
以前他们屙屎困难了才吃点野菜，平时谁爱吃这玩意儿？他们又不是食草兽。
如今跟着徐茵学会了铁板烧……不是，是石板烧，燃起了旺盛的求知欲——
什么都拿来烤，土豆片、蒜薹、马齿苋以及许许多多叫不出名的野菜。
其中，数土豆、蒜薹最好吃。土豆切片在石板上烤得两面焦黄酥脆，吃起来外酥里嫩，像极了麦当当的薯片。
崽子们可喜欢吃烤土豆了。
蒜薹也是，烤着吃油汪香嫩，比炒着吃更美味。
发掘了这两种美食后，部落子民不仅打开了新世界的门，还推开了新世界的窗——
不仅野菜，他们连野果都拿来尝试。
别说，有的烤熟以后确实比生吃味道好，有的就很难吃。
但不管怎么说，含油脂的蔬菜水果吃多了，排泄顺畅是肯定的，屙屎不再是痛苦事，令他们神清气爽。
再一次感慨他们的大巫真的好聪明啊！什么都懂！
这让他们更加坚定跟着大巫步伐走的决心和信心。
大巫说东，他们绝不往西，大巫往西，他们绝不往东！
谁背叛大巫，就是跟整个徐氏部落为敌！
(本章完)
“这次，我们只采花序，采回去晒干。再过一个月，我带你们来挖块茎，你们尽量记住它们的位置。”
徐茵说完开始教他们辨认三七植株。
“大巫，这花头也有用？”
“嗯，三七全身都是宝，叶子止血消肿你们已经知道了，它的花也一样有止血功效。另外，三七花还能清热、安神、降压……咽喉痛的时候，泡点三七花来喝，效果也很好。”
一听这么不起眼的小花居然有这么多用途，那还等什么呀！
大家积极采摘起来。
徐茵边摘边科普“也不必全摘光，留几株打样吧。下次带你们来挖块茎的时候，它的花会是鲜红或深红色，以后你们出门，看到这种花，就知道下面是三七块茎。”
部落子民点头如捣蒜，他们的大巫懂得真多呀！以前肯定是女娲娘娘身边最得力的干将！
采收了一批三七花，回去的时候，徐茵顺便去看了眼自己设的陷阱，逮到了一只饿了两天的雉鸡。
雉鸡凶悍得要叨她，阿春上前说“我把它脖子扭了，提回去。”
徐茵连忙拦住她“忘记我说的了？能活捉就活捉。现在天气热，大山他们猎回来的肉够我们吃了，活捉的可以先养着，等天气冷了、不方便出去打猎了再吃它们。”
这道理他们懂，“可是它们会飞。”
“那就把翼羽剪了。”
于是，下一步，徐茵教他们怎么剪雉鸡翼羽、怎么圈养。
雉鸡会飞，而且飞的比普通山鸡都要高，一般的养殖棚根本拦不住它们。
徐茵挥舞木铲，带头挖了个一米多深的坑出来，坑四周竖起一圈一米五高的木篱笆，缠上荆棘，然后把剪了翼羽的雉鸡赶进去。
从坑底到篱笆尖，至少有两米五的高度，篱笆上又布满了荆棘，饶是雉鸡的翼羽重新长出来，也很难飞出去。
而到那时，它们已经习惯人类的投喂，比在林子里觅食轻松，说不定让它们飞也不愿意飞了。
一通百通，既然雉鸡能养，那其他肉类呢？
于是，此后出去打猎，狩猎组尽量都猎活的。
直到发现野兔关进棚子以后，打了个地洞逃了。
“……”
众人茫然不知所措。
徐茵忍着笑说“怪我没和你们说清楚，兔子会打洞，想养的话，打个木笼子，装笼子里养。”
可没钉子，榫卯结构又太耗时间，有这工夫还不如出去多猎几头呢。
于是，大家放弃了，留了一只兔子住进徐茵打的样板笼，给部落里的崽子们养着玩，其余都被徐茵做成烟熏兔，挂在风口处，能吃上一段时间。
部落子民从来没吃过烟熏兔，第一次吃，觉得味道好极了，一个个双眼放光，仿佛打开了味蕾新世界。
既然兔子肉能这么吃？那其他肉呢？
天热，猎来的肉不经放，做成烟熏肉能多放几天，且味道又如此好，一通百通，于是，子民们自发地熏起了别的肉。
当然，这也是最近部落不缺盐的关系。
搁以前，人都吃不上盐，靠喝生兽血缓解身体对盐分的需求，哪想得出这么奢侈的做法。
徐茵带来的矿盐，加水煮开，去掉杂质，再煮干析出来的盐，比海盐还清洁环保。有了盐，烤出来的肉味道好了许多。
更何况徐茵还用石板做铁板烧，放上一块动物肥膘，石板底下生火炙烤，高温让板油融化，放上切得薄薄的肉片，滋啦一声，接触石板的那一面即刻就熟了，翻个面再炙烤几分钟，撒上盐，就可以开动了。
“哇！大巫烤出来的肉好好吃啊！”
“没想到肉还能这么烤。”
以前他们都是串在树枝上、架在明火上烤的，翻转不及时，经常烤糊，有的部位焦黑了，有的部位还是生的。即使烤熟了，味道也没这么好。
话说回来，这得归功于盐，有了盐，明火烤出来的肉也不难吃，但和大巫烤的一比，他们对手里的大块烤肉没了食欲。
成人到了饭点，再没食欲也会吃几口，但崽子们的反应就很直率了，缠着他们的阿父阿母要好吃的烤肉
“阿父，大巫会烤香香脆脆的肉肉，你为什么不做？”
“阿母，我想吃大巫烤的那种肉肉，那个好吃。”
“……”
谁不知道大巫烤的肉好吃？问题是他们不会。
被崽子们缠得没辙，当然，他们自己也想学，学会了就能烤来吃，尝过一次香酥小烤肉，谁还想吃生焦并存的肉？
于是，小心翼翼地凑到徐茵身边问
“大巫，您可以教我们吗？”
“当然，这很简单。”
本就没什么技术含量，徐茵当场开了一场烹饪教学课——
先教他们把兽肉的肥膘，也就是板油割下来，刚猎的肉还很新鲜，直接炼了就能烤肉。
但天热，板油放上一晚，恐怕就臭了。
徐茵教他们先炼板油，炼好的油倒入石锅冷却，放在阴凉处，以后需要了挖一块就能用。
有了油，想烤什么都行，除了肉，野菜也能烤来吃。
部落子民再一次被他们大巫打开了新世界的大门。
没想到寡淡无味的草也能烤来吃？味道竟然很不错！
以前他们屙屎困难了才吃点野菜，平时谁爱吃这玩意儿？他们又不是食草兽。
如今跟着徐茵学会了铁板烧……不是，是石板烧，燃起了旺盛的求知欲——
什么都拿来烤，土豆片、蒜薹、马齿苋以及许许多多叫不出名的野菜。
其中，数土豆、蒜薹最好吃。土豆切片在石板上烤得两面焦黄酥脆，吃起来外酥里嫩，像极了麦当当的薯片。
崽子们可喜欢吃烤土豆了。
蒜薹也是，烤着吃油汪香嫩，比炒着吃更美味。
发掘了这两种美食后，部落子民不仅打开了新世界的门，还推开了新世界的窗——
不仅野菜，他们连野果都拿来尝试。
别说，有的烤熟以后确实比生吃味道好，有的就很难吃。
但不管怎么说，含油脂的蔬菜水果吃多了，排泄顺畅是肯定的，屙屎不再是痛苦事，令他们神清气爽。
再一次感慨他们的大巫真的好聪明啊！什么都懂！
这让他们更加坚定跟着大巫步伐走的决心和信心。
大巫说东，他们绝不往西，大巫往西，他们绝不往东！
谁背叛大巫，就是跟整个徐氏部落为敌！
(本章完)