第133章 亲自下厨
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段赓，何许人也？
崔云灏和楚滢滢在一起相处四年之久，他认得任何和她有过接触的人，可却向来没有听她提起过段赓此人。
无缘无故的，姐姐为何偏偏在睡梦中念叨他的名字？段赓，究竟与姐姐是怎样的关系？
更何况，段姓，乃是国姓，只能是皇室中人才配拥有，姐姐何时结交过皇族贵胄了？
崔云灏只觉得脑子里一时乱成了一团麻，轻轻甩了甩头，瞥见楚滢滢眉头又开始皱紧，可能由于头还痛着，或者由于做了恶梦，令得他情不自禁地伸出手去，把她的眉头一点一点抹平，就这么痴立了半晌，而后转身离开。
约莫半个时辰之后，楚滢滢从梦中醒来，慢慢睁了眼，视线还没恢复明朗，就听到崔云灏在她身边低声唤道：“姐姐，姐姐？”
楚滢滢偏过头去，只见崔云灏捧了药碗，俯下身子望向她，眼神里布满了一半担忧和一半欣喜。
楚滢滢睡了一觉，似乎恢复了一些精神，可嗓子仍是有些沙哑：“小耗子，我是不是睡了很长时间啊？”
崔云灏搅动了几下碗里的汤药，摇摇头道：“还好，不算很长。姐姐，我扶你起来喝药。”
楚滢滢听了，目光便落在那碗里淡棕色的药汁上，问道：“你去买了药？”
崔云灏小心翼翼地扶了楚滢滢坐起，然后将药碗递给她，道：“我特意去了一趟济世堂，央陆大哥抓了一副专治风寒的药。”
楚滢滢微微颔首，接过汤碗，端起来一饮而尽。
那药里的苦涩味道一直沿着喉咙流了下去。她蹙了蹙眉，他早已将一颗蜜枣递了过来，她忙接过含入口中，一般甜津津的凉意顿时压住了舌尖的苦涩。
忽然，崔云灏和上次那样，伸手摸了摸她的额头，细细感受着温度。
一瞬间，楚滢滢的身子冷不丁地抖了一下，无端地觉得她们两个人离得有些近，举止似乎有些亲昵和暧昧。
崔云灏很快把手挪开，脸上总算露出了笑容，道：“睡过一觉，果然已经不烫了。”
楚滢滢喝得一滴不剩，把药碗交给了崔云灏，笑着道：“当然了，我本来就没什么大碍，倒是你大惊小怪的，以为我得的这病有多严重似的。”
崔云灏一脸严肃地道：“不是我大惊小怪，风寒虽不难治，但是拖久了也会变得很麻烦的，到时候只怕会比现在还更难受。”
楚滢滢无奈地摇头笑了笑，道：“行啦行啦，我都康复七八了，别太担心。倒是你马上就要考试了，还不赶紧去复习功课，可万万不能耽误了你的前程。”
崔云灏叹了口气，道：“姐姐没有痊愈，我哪里还看得进去书呢？”
楚滢滢见他这般固执，有些不太高兴，干脆一掀被子跳下床，将他推到了外面，薄嗔道：“你如果还认我这个姐姐，就乖乖回房看书，不然，以后也就别叫我姐姐了。”
崔云灏没办法，只好连连称是，临走前仔细叮咛道：“我回房间了，姐姐若是感觉仍不太舒服，记得大声叫我来，好么？”
楚滢滢点了点头，笑着道：“好喔！”
崔云灏这才放心地走了。
到了下午的时候，院子外头传来一阵敲门声，正坐在床上看着话本解闷的楚滢滢，刚要出去，就看到崔云灏的身影在面前一闪而过，他一边往门口跑去一边道：“姐姐你歇着吧，我来。”
楚滢滢见状，便回到了床上，继续看起了话本，看得津津有味的，渐渐入迷，一转眼把崔云灏应门的事抛之脑后了。
晚上，崔云灏担心楚滢滢的病没好利索，决定亲自下厨掌勺。
楚滢滢则帮他烧火，打打下手。
崔云灏知道炒的菜就那么几样而已，而且也全是平时向楚滢滢讨教的。
头一道炒的是韭苔炒肉丝，先将韭苔洗净去掉韭菜花，切成均匀的长段备用，然后把猪肉逆着纹路切成猪肉丝，肉丝放入盘中，调入两匙葱姜水，搅拌至水分被肉丝完全吸收，然后调入一匙酱油、少许盐巴继续拌匀，直至水分被肉丝完全吸收，然后加入鸡蛋清继续拌匀。
紧接着，给肉丝裹上了一层浆，最后加入两匙玉米油拌匀，封油后肉丝最大程度锁住了水分，在后续的炒制过程中，水分少流失，肉丝不干不柴口感更鲜嫩。锅中加入适量的油烧热，放入姜片爆香，然后放入腌制好的猪肉丝快速翻炒均匀，当肉丝颜色发白时，放入韭苔段翻炒均匀，稍稍撒上少许盐调味后即可盛出。
肉丝鲜嫩，韭苔脆香，下酒下饭都适宜，荤素搭配，好吃又营养。
韭苔炒肉丝出锅之后，崔云灏又煮了一碗火腿鲜笋汤和几块糯米饭团，热腾腾，香喷喷的，直勾起肚里的馋虫来。
崔云灏把饭菜端上了桌，在身上擦了擦手，对楚滢滢道：“姐姐，准备洗手吃晚饭啦。”
楚滢滢早就饿了，往碗里不停地夹菜，吃得又香又甜，一面吃还一面咂嘴舔唇，品着滋味。
稀饭是薏米仁掺大米煮的，也吃得她齿颊留香，嘴角不自觉地上扬起来。
崔云灏笑着问楚滢滢道：“姐姐，怎么样，我的手艺可还如你的意？”
楚滢滢咽下满满一口饭，一面嚼着嘴里的肉丝，一面冲他挑起大拇指，毫不吝啬地夸赞道：“挺不错，深得我的真传。”
她说的是实话，自己也没料到崔云灏居然能做出这么美味的菜肴来，不禁刮目相看。
崔云灏听了，心里十分满意，帮楚滢滢盛了半碗火腿鲜笋汤，道：“姐姐多吃点吧，有助于养身体。”
楚滢滢点头应下，接连吃了两碗稀饭和几块糯米团子，最后又喝了汤，肚子都快吃撑了。
用完了晚膳，崔云灏就扶了楚滢滢去房里歇着，他在厨房洗干净碗筷和锅台，也回房温习功课了。
崔云灏挑灯奋战，一直用功到亥时才作罢，从椅子上站起来，伸了个大大的懒腰，活动活动筋骨，然后又去了楚滢滢的房间。
现在夜色很浓，楚滢滢的房里早就熄灭了灯火，漆黑一片，崔云灏听不到任何声响，估摸着她想必睡着了，只好回自己房间洗漱完早早躺下。
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段赓，何许人也？
崔云灏和楚滢滢在一起相处四年之久，他认得任何和她有过接触的人，可却向来没有听她提起过段赓此人。
无缘无故的，姐姐为何偏偏在睡梦中念叨他的名字？段赓，究竟与姐姐是怎样的关系？
更何况，段姓，乃是国姓，只能是皇室中人才配拥有，姐姐何时结交过皇族贵胄了？
崔云灏只觉得脑子里一时乱成了一团麻，轻轻甩了甩头，瞥见楚滢滢眉头又开始皱紧，可能由于头还痛着，或者由于做了恶梦，令得他情不自禁地伸出手去，把她的眉头一点一点抹平，就这么痴立了半晌，而后转身离开。
约莫半个时辰之后，楚滢滢从梦中醒来，慢慢睁了眼，视线还没恢复明朗，就听到崔云灏在她身边低声唤道：“姐姐，姐姐？”
楚滢滢偏过头去，只见崔云灏捧了药碗，俯下身子望向她，眼神里布满了一半担忧和一半欣喜。
楚滢滢睡了一觉，似乎恢复了一些精神，可嗓子仍是有些沙哑：“小耗子，我是不是睡了很长时间啊？”
崔云灏搅动了几下碗里的汤药，摇摇头道：“还好，不算很长。姐姐，我扶你起来喝药。”
楚滢滢听了，目光便落在那碗里淡棕色的药汁上，问道：“你去买了药？”
崔云灏小心翼翼地扶了楚滢滢坐起，然后将药碗递给她，道：“我特意去了一趟济世堂，央陆大哥抓了一副专治风寒的药。”
楚滢滢微微颔首，接过汤碗，端起来一饮而尽。
那药里的苦涩味道一直沿着喉咙流了下去。她蹙了蹙眉，他早已将一颗蜜枣递了过来，她忙接过含入口中，一般甜津津的凉意顿时压住了舌尖的苦涩。
忽然，崔云灏和上次那样，伸手摸了摸她的额头，细细感受着温度。
一瞬间，楚滢滢的身子冷不丁地抖了一下，无端地觉得她们两个人离得有些近，举止似乎有些亲昵和暧昧。
崔云灏很快把手挪开，脸上总算露出了笑容，道：“睡过一觉，果然已经不烫了。”
楚滢滢喝得一滴不剩，把药碗交给了崔云灏，笑着道：“当然了，我本来就没什么大碍，倒是你大惊小怪的，以为我得的这病有多严重似的。”
崔云灏一脸严肃地道：“不是我大惊小怪，风寒虽不难治，但是拖久了也会变得很麻烦的，到时候只怕会比现在还更难受。”
楚滢滢无奈地摇头笑了笑，道：“行啦行啦，我都康复七八了，别太担心。倒是你马上就要考试了，还不赶紧去复习功课，可万万不能耽误了你的前程。”
崔云灏叹了口气，道：“姐姐没有痊愈，我哪里还看得进去书呢？”
楚滢滢见他这般固执，有些不太高兴，干脆一掀被子跳下床，将他推到了外面，薄嗔道：“你如果还认我这个姐姐，就乖乖回房看书，不然，以后也就别叫我姐姐了。”
崔云灏没办法，只好连连称是，临走前仔细叮咛道：“我回房间了，姐姐若是感觉仍不太舒服，记得大声叫我来，好么？”
楚滢滢点了点头，笑着道：“好喔！”
崔云灏这才放心地走了。
到了下午的时候，院子外头传来一阵敲门声，正坐在床上看着话本解闷的楚滢滢，刚要出去，就看到崔云灏的身影在面前一闪而过，他一边往门口跑去一边道：“姐姐你歇着吧，我来。”
楚滢滢见状，便回到了床上，继续看起了话本，看得津津有味的，渐渐入迷，一转眼把崔云灏应门的事抛之脑后了。
晚上，崔云灏担心楚滢滢的病没好利索，决定亲自下厨掌勺。
楚滢滢则帮他烧火，打打下手。
崔云灏知道炒的菜就那么几样而已，而且也全是平时向楚滢滢讨教的。
头一道炒的是韭苔炒肉丝，先将韭苔洗净去掉韭菜花，切成均匀的长段备用，然后把猪肉逆着纹路切成猪肉丝，肉丝放入盘中，调入两匙葱姜水，搅拌至水分被肉丝完全吸收，然后调入一匙酱油、少许盐巴继续拌匀，直至水分被肉丝完全吸收，然后加入鸡蛋清继续拌匀。
紧接着，给肉丝裹上了一层浆，最后加入两匙玉米油拌匀，封油后肉丝最大程度锁住了水分，在后续的炒制过程中，水分少流失，肉丝不干不柴口感更鲜嫩。锅中加入适量的油烧热，放入姜片爆香，然后放入腌制好的猪肉丝快速翻炒均匀，当肉丝颜色发白时，放入韭苔段翻炒均匀，稍稍撒上少许盐调味后即可盛出。
肉丝鲜嫩，韭苔脆香，下酒下饭都适宜，荤素搭配，好吃又营养。
韭苔炒肉丝出锅之后，崔云灏又煮了一碗火腿鲜笋汤和几块糯米饭团，热腾腾，香喷喷的，直勾起肚里的馋虫来。
崔云灏把饭菜端上了桌，在身上擦了擦手，对楚滢滢道：“姐姐，准备洗手吃晚饭啦。”
楚滢滢早就饿了，往碗里不停地夹菜，吃得又香又甜，一面吃还一面咂嘴舔唇，品着滋味。
稀饭是薏米仁掺大米煮的，也吃得她齿颊留香，嘴角不自觉地上扬起来。
崔云灏笑着问楚滢滢道：“姐姐，怎么样，我的手艺可还如你的意？”
楚滢滢咽下满满一口饭，一面嚼着嘴里的肉丝，一面冲他挑起大拇指，毫不吝啬地夸赞道：“挺不错，深得我的真传。”
她说的是实话，自己也没料到崔云灏居然能做出这么美味的菜肴来，不禁刮目相看。
崔云灏听了，心里十分满意，帮楚滢滢盛了半碗火腿鲜笋汤，道：“姐姐多吃点吧，有助于养身体。”
楚滢滢点头应下，接连吃了两碗稀饭和几块糯米团子，最后又喝了汤，肚子都快吃撑了。
用完了晚膳，崔云灏就扶了楚滢滢去房里歇着，他在厨房洗干净碗筷和锅台，也回房温习功课了。
崔云灏挑灯奋战，一直用功到亥时才作罢，从椅子上站起来，伸了个大大的懒腰，活动活动筋骨，然后又去了楚滢滢的房间。
现在夜色很浓，楚滢滢的房里早就熄灭了灯火，漆黑一片，崔云灏听不到任何声响，估摸着她想必睡着了，只好回自己房间洗漱完早早躺下。
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